Pérenniserle jambon de Bayonne RPOA0237_020_BH428168.pdf 22/04/2016 18:34 P23 Une production de jambon contractualisée entre éleveurs Jambonde Bayonne entier désossé IGP 10-12 mois d’affinage 101,90 € 0 5 0 ( 0) Jambon de Bayonne entier à l’os IGP (6,2 à 6,6 kilos) 96,00 € 0 5 0 ( 0) Jambon de Bayonne IGP entier sec Jambonde Bayonne. Notre jambon de Bayonne est préparé par de petits charcutiers du coin à qui nous faisons confiance et qui nous permettent de vous faire découvrir des produits de nos 10350 € Plus d'infos Ajouter au panier Demi Jambon Porc Noir de Bigorre AOP Grand Cru 148,00 € Plus d'infos Ajouter au panier Jambon Entier Grand Cru de Porc Noir de Bigorre Sans Os Prix79,90 € /kg TVA comprise Marque 5J Cinco Jotas Race 100% ibérique pur (pata negra) Alimentation Bellota Meilleure qualité: des porcs nourris à base de glands Maturation De 30 à 42 mois. Origine Huelva, Espagne Partie Patte arrière. Producteur Sánchez Romero Carvajal Information nutritionnelle Valeurs approximatives pour 100 g de jambon: Valeur énergétique Détailsdu produit. Ingrédients. Jambon de porc Manex, né et élevé au Pays Basque Origine France, sel, épices, conservateur : salpêtre. Allergènes. sulfites. Poids net. 1,2 kg env. Conseil de conservation. Découennez le au fur et à mesure de vos dégustations, et mettez un peu d'huile sur l'entame. Jambonde Bayonne IGP. Jambon de Bayonne IGP , le prix 1.55 € - 6 fines tranches - Sauf départements 57, 67 et 68 : La raclette est a l'honneur chez Lidl Raclette Catalogue 26 décembre 2019 - Saint Alby. Jambon cru entier à los. Jambon cru entier à los , le prix 8.36 € - Vendu en pièce de 5,5 kg à 45.99€ - Griffe et couteau Deluxe en vente le 27 novembre 2019 yd214. Colis 2kilos bifteck et rôti veau bio Colis économique 2 kilos composé de 1 kilo bifteck boeuf bio, race limousine, race à viande, 1 rôti de veau bio 1 kilo, en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie Viande origine France, région Normandie Race LIMOUSINE, race à viande reconnue pour ses qualités bouchères. DLC dix jours à compter du jour d'emballage Viande fraiche... Prix 63,90 € Prix de base 85,20 €  En stock Prix 63,90 € Prix de base 85,20 €  En stock Colis 2 kilos Rosbif , et rôti veau bio Colis 2 kilos viande bio composé de Rosbif boeuf bio poids 1 kilo, et Rôti de veau bio poids 1 kilo en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie. Prix 63,90 € Prix de base 85,20 €  En stock Prix 63,90 € Prix de base 85,20 €  En stock Tous les produits en promotion Jambon blanc bio sans couenne sans sel nitrité ni conservateurs Délicieux jambon blanc bio sans couenne 200g 3 a 4 tranches sans conservateurs, sans sels nitrités, sans colorant, en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie. Viande origine France, Région Normandie, notre jambon blanc bio de couleur plus foncée, irrégulière, est le gage du jambon artisanal sans sel nitrité. Dépourvu de tous nitrites... Prix 8,98 €  Rupture de stock Colis de viande de boeuf bio 15kg race limousine Colis familial économique de viande rouge de boeuf bio nourri à l'herbe , 15 kgs, composé de viande a cuisson rapide, viande a mijoter et à rôtir. En direct de notre ferme biologique de Normandie. Tous les nouveaux produits    Référence jambayon150g Savoureux jambon sec de Bayonne bio 150g, sans sel nitrité, 12 à 18 mois d'affinage, tranché finement 3 a 5 tranches Viande origine France. Paiement en ligne sécurisé Livraison offerte à partir de 200 € Traçabilité totale Description Détails du produit Description Sublime jambon sec de Bayonne bio, 150grammes, sans sel nitrité, 12 mois à 18 mois d'affinage, tranché finement 3 a 5 tranches Idéal pour vos apéritifs en entrée. Ingrédients viande et gras de porc, sel de l'Adour. Conseil de votre producteur A savourer sur toasts ou avec du melon au porto lors de votre apéritif dinatoire... Viande origine France; Jambons issus de Bayonne Garanti sans sels de nitrites, ni conservateurs, ni colorants, Porcs bio. Conditionnement sous-vide par nos soins. A conserver dix jours au réfrigérateur Jambon de Bayonne certifié Bio par Indication Géographie protégée Prix du kilo de jambon de Bayonne bio 69,90 € Détails du produit Référence jambayon150g En stock 44 Produits Références spécifiques 10 autres produits dans la même catégorie Rillettes de porc bio 200g Délicieuses rillettes de porc bio poids 200g, sans sels nitrités, sans colorants, sans conservateurs en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie. Boudin blanc de volailles 440g Délicieux boudin blanc de volailles bio , poids 440g, 4 portions en direct du producteur la ferme biologique de Normandie Prix 5,38 € Prix de base 5,98 €  En stock Pâté au canard bio poids 200g Délicieux paté au canard bio, poids 200g, en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie. Ce pâté de canard bio fait maison, est garanti sans sels de nitrites, ni conservateurs, ni colorants. Jambon blanc bio sans sel nitrité ni conservateurs Délicieux jambon blanc bio 200g 3 a 4 tranches sans conservateurs, sans sels nitrités, sans colorant, en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie. Viande origine France, Région Normandie, notre jambon blanc bio de couleur plus foncée, irrégulière, est le gage du jambon artisanal sans sel nitrité. Dépourvu de tous nitrites colorants et... boudin blanc de porc bio 440g Succulent boudin blanc de viande de porc bio poids 440g , en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie. Jambon blanc bio tranché 1 kilo, sans sels de nitrites ni conservateurs Délicieux jambon blanc bio, TRANCHE, 1 kilo sans conservateurs, sans sels nitrités, sans colorant, en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie. Viande origine France, Région Normandie. Nos porcs fermiers bio sont élevées en liberté , en plein air, sur nos verdoyantes prairies normandes. DLC dix jours à compter du jour d'emballage... Savoureux jambon sec de Bayonne bio 150g, sans sel nitrité, 12 à 18 mois d'affinage, tranché finement 3 a 5 tranches Viande origine France. Vous pouvez déguster ce véritable Jambon de Bayonne IGP en tranches fines pour l'apéritif ou en entrée, en tranches plus épaisses, légèrement poêlées, sur des œufs au plat et leurpiperade, ou en lardons pour accompagner toutes vos salades, pâtes... Comment est préparé mon Jambon ? Votre commande est préparée le jour de l’envoi du colis, soit la veille de votre livraison. Les jambons sont préparés et/ou découpés, avec attention, par nos artisans charcutiers tôt le matin, mis sous vides, puis étiquetés, avant d’être mis en colis. Notre transporteur passe récupérer votre colis à notre atelier, pour une livraison chez vous le lendemain matin avant 13h. Nous envoyons ensuite le numéro de suivi du colis. Comment est livré mon Jambon ? Jambon sous vide et étiqueté / Carton sécurisé / Transport avec notre partenaire ChronopostFood, la solution la plus sûre et la plus efficace, pour la livraison de denrées alimentaires, aux particuliers. Vous avez le choix entre la livraison en Point Relais, chez vous avec ChronopostFood ou avec Chronofresh. Dans combien de temps sera livré mon colis ? Nous livrons du Mercredi au Samedi Matin. Les commandes passées le week-end sont préparées le mardi et/ou le mercredi. Pourquoi mon Jambon est mis sous vide? Tous nos Jambons désossés Quart et Demis sont emballés sous vide pour une meilleure conservation, une moindre exposition aux variations de températures, un transport plus sûr et pour un meilleur stockage dans votre frigo. Quand dois-je ouvrir le sachet de mon Jambon? Pour une meilleure qualité gustative et une dégustation parfaite, nous vous conseillons de sortir le Jambon de son emballage, de le trancher encore froid pour une découpe plus facile, et de laisser les tranches 20 minutes à température ambiante. Combien de temps je peux conserver mon Jambon au réfrigérateur? Sous vide, 2 mois environ, en fonction de la date inscrite sur l’étiquette de votre produit. Une fois déballé du sachet sous vide, l’idéal est de le stocker dans un linge propre dans votre réfrigérateur entre +2°C et +5°C Des petits points blancs sont présents dans mon Jambon, comme des minis cristaux de sel, est ce normal ? Ces petits points blancs sont des points de Tyrosine, un acide aminé qui se développe dans les Jambons de grande qualité, qui ont bénéficié d’un affinage long, et à l’air libre. Ce phénomène est naturel, et n’altère en rien votre Jambon Pourquoi un voile blanc peut s’installer autour du Jambon que j’ai commandé ? Ce phénomène est normal, il s’agit du sel qui remonte en surface. Il suffit de le gratter à l'aide d'un couteau, ou de retirer la première tranche si vous n'avez pas consommé depuis longtemps. Comment est préparé mon colis ? Votre commande est préparée le jour de l’envoi du colis, soit la veille de votre livraison. Les conserves sont emballées dans un emballage à bulle d’air spécifique qui économise du poids et du plastique, avant d’être mises en colis. Notre transporteur passe récupérer votre colis à notre atelier, pour livraison chez vous le lendemain matin avant 13h. Nous envoyons ensuite le numéro de suivi du colis. Comment sont livrées mes conserves ? Transport ChronopostFood, la solution la plus sûre et la plus efficace, pour la livraison de denrées alimentaires aux particuliers. Vous avez le choix entre la livraison en Point Relais ou chez vous avec ChronopostFood. Combien de temps je peux conserver mes conserves ? De 2 à 4 ans à température ambiante en fonction de la date inscrite sur l’étiquette de votre produit. Combien de temps je peux conserver ma conserve une fois qu’elle est ouverte ? Selon les produits, nous vous conseillons de les consommer sous 8 jours, une fois que votre conserve est ouverte. Merci de conserver celle-ci au réfrigérateur après ouverture. Jambon de Bayonne sec IGP entier à l’os 6,6 à 6,9 kilos Maison du Jambon de Bayonne, le savoir-faire et le goût Jambon de Bayonne sec IGP entier à l’os 6,6 à 6,9 kilosVotre Jambon de Bayonne entier et IGP jambon de Bayonne est un produit unique. Vous le recevrez chez vous recouvert d’une panne un mélange de graisse et de farine pour lui permettre une meilleure conservation dans le temps. Ce Jambon entier pèse entre 6,6 et 6,9 kilos. Il sera délicatement entouré d’un sac en papier pour le transport, que vous devrez lui enlever à la savoir-faire et une qualité certifiée, mais aussi reconnue puisque notre Jambon de Bayonne supérieur a obtenu plusieurs médailles au Concours Général Agricole de Paris ces dernières années. Description Informations complémentaires Avis 0Jambon de Bayonne sec entier à l’os 6,6 à 6,9 kg 10-12 mois d’affinageLe jambon de Bayonne entier à l’os IGP* est notre produit phare, et notre plus grande fierté. Plus que ça, il est ici, notre emblème même, l’héritage de tout notre savoir-faire défendu depuis de nombreuses années. L’obtention de l’IGP* Jambon de Bayonne en 1998 permit à ce Jambon de retrouver toute son authenticité. En effet, c’est ici, au cœur du Bassin de l’Adour qu’est né ce jambon sec. Son goût et ses saveurs typiques sont le résultat de décennies de travail et de savoir-faire ancestral. Notre jambon de Bayonne est caractéristique peu salé, moelleux et fondant.*IGP Indication Géographique ProtégéeCe Jambon de Bayonne entier est affiné minimum dix mois dans nos séchoirs, après avoir suivi les étapes traditionnelles de salage, de repos et de séchage. Pour en savoir plus sur les étapes de fabrication et de maturation du jambon de Bayonne rendez-vous sur le site du Consortium du jambon de Cuisse de porc, sel de Salies-de-Béarn, sucre, conservateur vous pouvez envelopper votre jambon de Bayonne dans un sac à jambon pour le conserver. Pour trancher facilement votre jambon entier à l’os, placez le sur un présentoir à jambon. Cet outil vous permet de couper délicatement des tranches directement sur votre jambon de Bayonne de l’épaisseur que vous 10 à 12 moisPoids de votre jambon de Bayonne à l’os de 6,6 à 6,9 kilosPrix 15,00€ / kgSeuls les clients connectés peuvent laisser un avisPlus d’articlesTous les articles Accessoires Assortiments Carte cadeau Gamme bio Gamme gibier Idées cadeaux Jambon de Bayonne Jambon de Bayonne en tranches et chiffonnade Paniers gourmands Pièces entières et produits frais Plats cuisinés du Sud-Ouest Spécialités du Sud-Ouest Ventes Flash Charcuterie du Sud-Ouest Pâtés Condiments Salaisons Jambon de Bayonne Accessoires Sel Sels de Salies-de-Béarn IGP Fleurs de sel Livraison gratuite à partir de 120 €AIde & Assistance JAMBON Il y a 8 produits. Trier par Pertinence  Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant Affichage 1-8 de 8 articles Filtres actifs 0  Aperçu rapide JAMBON DE COCHE Prix 1,79 € Prix à la/au KG 0  Aperçu rapide JAMBON DE PARME Prix 1,97 € Prix à la/au TRANCHE 0  Aperçu rapide JAMBON FUME Prix 1,42 € Prix à la/au TRANCHE 0  Aperçu rapide TALON DE JAMBON Prix 4,65 € Prix à la/au KG 0  Aperçu rapide JAMBON A L OS Prix 3,52 € Prix à la/au TRANCHE 0  Aperçu rapide JAMBON DE VENDEE Prix 1,40 € Prix à la/au TRANCHE 2  Aperçu rapide JAMBON DE BAYONNE Prix 1,62 € Prix à la/au TRANCHE 2  Aperçu rapide JAMBON BLANC Prix 1,26 € Prix à la/au TRANCHE 1 Retour en haut 

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